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Interacciones dieta-genotipo entre el consumo de grasas y polimorfismos comunes determinando el metabolismo lipídico
2009
Las recomendaciones dietéticas actuales referentes al consumo de grasas en la dieta han sido realizadas sin tener en cuenta las posibles diferencias genéticas de las personas que podrían ser las responsables de las diferentes respuestas interindividuales que frecuentemente se observan ante la misma dieta. La presencia de variabilidad genética ha sido puesta de manifiesto para todos los genes relacionados con el metabolismo lipídico, por lo que existe un ingente número de genes y de variantes genéticas para ser incluidas en los estudios sobre interacciones dieta-genotipo en el ámbito específico del consumo de grasas y aceites. Se revisarán algunos ejemplos sobre interacciones grasa-genotipo.…
PPARa GENE VARIATION AND PHISYCAL PERFORMANCE IN ITALIAN SOCCER PLAYERS
2012
PURPOSE: One of the genes of the health-related fitness phenotype is a PPARα coding for peroxisome proliferator activator receptor alpha, a central regulator of expression of genes involved in fatty acid metabolism. The aim of our research was to study the role of polymorphism of PPARα gene in performance enhancing in Italian soccer players. METHODS: Sixty professional soccer players and thirty sedentary volunteers were enrolled in the study. Samples of venous blood were obtained at rest in the morning by conventional clinical procedures. Serum was collected and lipid profile was measured by using a commercial kit. An aliquote of anticoagulant-treated blood was used to prepare genomic DNA f…